Kada ste prvi put čuli za limun vjerovatno vam je rečeno da su njegove zdravstvene koristi nenadmašive, možda ste se nasmijali i sa nevjericom ignorisali informacije.
Međutim, samo shvatanje da je limun jedno od tih nekoliko plodova s brojnim zdravstvenim blagodatima, treba se konzumirati što više i što ćešće.
A među ove prednosti se uračunavaju i liječenje probavnih smetnji, zubni problemi, infekcije grla, vrućica, unutrašnja krvarenja, reuma, opekotine, pretilost, respiratorni poremećaji, kolera i visoki krvni pritisak.
Uz to, limun je poznat i po svom terapeutskom svojstvu, koji pomaže jačanju imunološkog sistema, pročišćavanju probavnog sistema i pročišćavanju krvi.
Zdravstvene prednosti limuna pripisuju se njegovom sadržaju vitamina C koji pomaže poboljšati kvalitet kože, pospješuje gubitak kilograma i djeluje kao osvježivač daha.
Limuni takođe pomažu u liječenju opstipacije, opekotina, a pritom dobro koriste vašoj kosi. Poznat po svojim ljekovitim svojstvima kroz generacije limun je ono što ubija svaki vid prehlade ili gripe.
U nastavku vam donosimo neke od nevjerovatnih zdravstvenih karakteristika limuna.
1. Omogućuje duži i bolji rad srca
Limuni su dobar izvor vitamina C.
Jedan limun pruža oko 31 mg vitamina C, što je 51% referentnog dnevnog unosa (RDI).
Istraživanje pokazuje da konzumiranje voća i povrća bogatog vitaminom C smanjuje rizik od bolesti srca i moždanog udara. (1, 2, 3)
Međutim, smatra se da nije samo vitamin C dobar za vaše srce. Vlakna i biljni spojevi u limunu također bi mogli značajno smanjiti neke faktore rizika od bolesti srca. (4,5)
Na primjer, jedno istraživanje otkrilo je da konzumiranje 24 grama ekstrakta vlakna citrusnih vlakana dnevno u toku mjeseca smanjuje ukupni nivo holesterola u krvi . (6)
Otkriveno je i da biljni spojevi pronađeni u limunu – naime hesperidin i diosmin – snižavaju holesterol. (7, 8, 9)
2. Pomaže u kontroli težine
Limuni se često promovišu kao hrana za mršavljenje, a postoji nekoliko teorija zašto je to tako.
Jedna uobičajena teorija je da se rastvorljiva vlakna pektina u njima šire u vašem želucu, pomažući da se osjećate puni duže vrijeme.
To kaže, mnogo ljudi jede limune u cjelini. A budući da sok od limuna ne sadrži pektin, pića od limunovog soka neće promovirati punoću na isti način.
Druga teorija sugerira da će vam ispijanje tople vode s limunom pomoći u gubitku kilograma.
Međutim, poznato je da voda za piće privremeno povećava broj kalorija koje sagorijevate, pa zato sama voda pomaže kod gubitka kilograma, a ne limun (10, 11).
Druge teorije sugeriraju da biljni spojevi u limunu mogu pomoći mršavljenju.
Istraživanje pokazuje da biljni spojevi u ekstraktima limuna mogu na nekoliko načina sprečiti ili smanjiti debljanje (12, 13).
U jednom istraživanju miševima na dijeti s tovom su dodijeljeni polifenoli limuna izvađeni iz kore. Dobili su manju težinu i tjelesnu masu u odnosu na ostale miševe.
Međutim, nijedna istraživanja ne potvrđuju efekte limunskih spojeva na ljude radi gubitka težine.
3. Sprječava kamenac u bubrezima
Bubrežno kamenje su male kvržice koje nastaju kada se otpadni proizvodi kristaliziraju i nakupljaju u vašim bubrezima.
Prilično su česte i ljudi koji ih dobivaju često ih dobivaju više puta.
Limunska kiselina može pomoći u sprečavanju bubrežnih kamenaca povećanjem volumena urina i povećanjem pH urina, stvarajući nepovoljnije uvijete za formiranje bubrežnog kamenaca (15, 16).
Samo 1/2 šalice(čaše) limunovog soka dnevno može pružiti dovoljno limunske kiseline da pomogne u sprečavanju nastanka kamena kod ljudi koji su ih već imali (17, 18).
Neke studije su također otkrile da limunada efikasno sprječava bubrežne kamence, ali rezultati su izmiješani. Ostale studije nisu pokazale efekte (19, 20, 21, 22).
4. Zaštitite se od anemije
Anemija nedostatka gvožđa(željeza) je prilično uobičajena. Javlja se kada ne dobijate dovoljno željeza iz hrane koju jedete.
Limuni sadrže nešto gvožđa, ali oni prvenstveno sprečavaju anemiju poboljšavajući vašu apsorpciju gvožđa iz biljne hrane (26, 27).
Vaša crijeva vrlo lako upijaju željezo iz mesa, piletine i ribe (poznate kao heme željezo), dok željezo iz biljnih izvora (ne-heme gvožđe) ne tako lako. Međutim, ta se apsorpcija može poboljšati konzumiranjem vitamina C i limunske kiseline.
Pošto limuni sadrže i vitamin C i limunsku kiselinu, oni mogu zaštititi od anemije osiguravajući da u ishrani apsorbujete što više željeza.
5.Smanjuje rizik od raka
Zdrava prehrana bogata voćem i povrćem može pomoći u sprečavanju nekih vrsta karcinoma (28).
Neke opservacijske studije otkrile su da ljudi koji jedu najviše agruma imaju niži rizik od raka, dok druga istraživanja nisu otkrila efekte (29, 30, 31).
U studijama epruvete, mnogi spojevi iz limuna su ubili stanice raka. Međutim, oni možda neće imati isti efekat na ljudsko tijelo (32, 33, 34).
Neki istraživači smatraju da bi biljni spojevi pronađeni u limunu – poput limonena i naringenina – mogli imati antikancerogene efekte, ali ova hipoteza treba daljnje istraživanje (35).
Studije na životinjama pokazuju da D-limonen, spoj koji se nalazi u limunovom ulju, ima antikancerogena svojstva (36).
Drugo istraživanje koristilo je pulpu mandarina koja je sadržavala biljne spojeve beta-kriptoksantin i hesperidin, koji se nalaze i u limunu.
Studija je otkrila da ti spojevi sprečavaju razvoj malignih tumora u jezicima, plućima i koloni glodara (37).
Ipak, treba napomenuti da je istraživački tim koristio vrlo visoku dozu kemikalija – daleko više nego što biste dobili jedući limun ili naranču.
Dok neke biljne smjese iz limuna i drugih agruma mogu imati antikancerogeni potencijal, nikakvi kvalitetni dokazi ne ukazuju na to da se limun može boriti protiv raka kod ljudi.
6. Poboljšava probavno zdravlje
Limuni čine oko 10% ugljikohidrata, većinom u obliku topljivih vlakana i jednostavnih šećera.
Glavno vlakno u limunu je pektin, oblik topivih vlakana povezanih sa višestrukim zdravstvenim blagodatima.
Rastvorljiva vlakna mogu poboljšati zdravlje crijeva i usporiti probavu šećera i škroba. Ovi efekti mogu rezultirati smanjenjem razine šećera u krvi (41).
Međutim, kako biste iskoristili prednosti vlakana od limuna, trebate jesti pulpu.
Ljudi koji piju limunov sok, bez vlakana koja se nalaze u pulpi, propustit će blagodati tog vlakna.
7. Njega zuba
Studija koju je vodio dr. Pirkko Pussinen sa Sveučilišta u Helsinkiju kaže da niska koncentracija vitamina C može izazvati parodontitis (infekciju desni). (42)
Ako se svježi sok od limuna nanese na područje zubobolje, to može pomoći u ublažavanju bolova. Masažom soka na desni može se zaustaviti krvarenje desni, a ujedno se eliminiraju i loši mirisi koji mogu nastati zbog različitih bolesti desni i drugih stanja. Za bilo koji ozbiljniji stomatološki problem najbolje je konzultirati se s liječnikom.
Uz to se može koristiti za čišćenje zuba. Izaberite pastu za zube koja sadrži limun kao jedan od sastojaka ili dodajte kap njenog soka na svoju normalnu pastu za zube. Neki ljudi trljaju zube i vanjskim slojem (unutrašnja strana koja dodiruje zube) nakon uklanjanja soka. Ali budite oprezni, može biti jako kisela, pa ako vam usta počnu gorjeti, desni i usta brzo isperite vodom.
8. Briga o kosi
Limun se pokazao korisnim u liječenju oštećene kose na širokoj razini. Ako se nanosi na vlasište, takođe može zaustaviti probleme poput peruti, gubitka kose i drugih problema vezanih za kosu i vlasište. Ako ovaj sok nanesete direktno na kosu, on također može dati vašoj kosi prirodan sjaj.
9. Njega kože
Limun kao prirodni antiseptički lijek, također može izliječiti probleme povezane s kožom. Limun se može primijeniti za smanjenje bolova od opekotina od sunca i pomaže ublažavanju bolova od pčelinjih uboda.
Takođe je dobra za akne i ekceme. Djeluje kao sredstvo protiv starenja i može ukloniti bore i mitesere. Pijenje soka pomiješanog s vodom i medom koži donosi zdrav sjaj, a ako temeljito pretražite kozmetičko tržište, pronaći ćete nekoliko sapuna koji sadrže limun, ali ih nije previše lako pronaći!
10. Infekcije grla
Limun je izvrsno voće koje se bori s problemima povezanim s infekcijama grla zbog svojih dobro poznatih antibakterijskih svojstava. Limun se pokazao kao blagodat prirode svima koji ga koriste.
Pruža mnoga vrijedna rješenja za zdravstvene probleme jer sadrži vlastiti set antiseptičkih i prirodnih lijekova. Dobra praksa je jesti bilo gdje od četvrtine do polovine ovog malog, ali moćnog agruma dnevno kako biste postigli maksimalne zdravstvene koristi!
Za one koji žele znati više
Smatra se da je limun, citrusni limun, porijeklom iz jugoistočne Azije, gdje se uzgajao od davnina. U Indiju je stigao rano, o čemu svjedoči postojanje sanskrtske riječi. Uzgaja se u mediteranskom području još od vremena grčke i rimske civilizacije, a ahs je uvijek bio posebno dobro prilagođen tom području.
Stablo je malo, visine 10 – 20 stopa, sa kratkim bodljicama i velikim bijelim i ljubičastim cvjetovima.
Sitni, svijetložuti ovalni plodovi završavaju se tupom tačkom. Voće treba ubrati kad je žuto kad je ima aromu. Međutim, komercijalni izvori često voće beru zelenim i kasnije se sazrijeva za skladištenje. limuni sadrže 1/2 posto šećera i 5 posto limunske kiseline. Sok se koristi za limunadu i druga pića te kao sredstvo za arome, izbjeljivanje i sredstvo za uklanjanje mrlja.
Komercijalna proizvodnja ograničena je na klimu sa zimama sa slabim mrazom. Kalifornija je proizvela većinu limuna, a Španija i Argentina ih slijede. Kora je izvor ulja limuna.
Posljednje riječi
Limun sadrži veliku količinu vitamina C, rastvorljivih vlakana i biljnih spojeva koji im daju brojne zdravstvene koristi.
Limun može pomoći mršavljenju i smanjiti rizik od srčanih bolesti, anemije, bubrežnih kamenaca, probavnih tegoba i raka.
Ne samo da su limuni vrlo zdravo voće, već imaju i izrazit, ugodan ukus i miris koji ih čine odličnim dodatkom hrani i pićima.
Korištenje limuna vam može održati život ugodnim i smanjiti rizik od raznih bolesti, gripa, virusa pa čak i osvježiti vas kad su ogromne vrućine u pitanju…
REFERENCE:
- https://www.pulse.ng/lifestyle/beauty-health/lemon-the-health-benefits-of-this-fruit-are-numerous-and-amazing/q551626
- https://www.healthline.com/nutrition/6-lemon-health-benefits#section1
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-lemon.html
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/283476.php
