fbpx
kako pripremiti vocke za zimu
Share on facebook
Share on twitter
Share on reddit
Share on pinterest
Share on email

Kako pripremiti voćke za zimu?

Primjećujemo da lišće tek počinje mijenjati boju na nekim voćkama kod nas, pa se usredotočujemo na stvari koje možete učiniti u vrtu kako biste voćkama pomogli da se pripreme za zimu.

Jedna od najvažnijih stvari o kojoj treba razmišljati je prehrana. Možda djeluje pomalo kontraintuitivno hraniti drveće baš u trenutku kad će spavati godinu dana, ali to je zapravo samo slučaj „prihrane“.

Nikada nije pogrešno vrijeme za nanošenje komposta ispod voćki

Zapravo, vaša su stabla već započela postupak spremanja hranjivih sastojaka u pupoljke, koru i korijenje (zato su listovi počeli mijenjati boju), a ova je prehrana ono što će voćki trebati sljedeće proljeće kad se probudi i započnu cvjetanje.

Cvjetanje je prva stvar koju većina voćki radi u proljeće (osim jabuka i krušaka, koje prvo daju lišće), a to se događa prije nego što su njihovi korijeni zaista počeli jako funkcionirati, pa je uskladištena ishrana od presudne važnosti za dobro cvjetanje i presudno za dobar rast plodova.

Dobro cvjetanje u proljeće oslanja se na to da je drvo dobilo dovoljno hrane prethodne jeseni.priprema vocnjaka za zimu

U prirodnom sistemu uzgoja kojeg slijedimo, ne koristimo umjetna gnojiva (koja lako mogu nanijeti više štete nego koristi), već se oslanjamo na prirodni sustav plodnosti koji sadrži raznolikost organskih tvari i hranjivih tvari u tlu, i zatim osiguravajući da imamo puno zdravih mikroba u tlu kako bismo hranjive sastojke pretvorili u biljni oblik.

Kada govorimo o prehrani, zapravo govorimo o hranjenju mikroba, kako bi mogli hraniti naša stabla.

Berba voća sa vlastitog drveća je aktivnost koja najviše zadovoljava, ali mora se voditi računa da voće potraje kada se čuva tokom zimskih mjeseci. Pravilno skladištenje sorti jabuka koje se čuvaju zimi mogu vam sačuvati jabuke tokom zime i do ranog proljeća.

Jesen je takođe vrijeme za brigu o zdravlju drveta. Nekoliko jednostavnih postupaka pomoći će drvetu tokom zimskog perioda mirovanja i osigurati mu vitalnost za proljetno cvjetanje i plodanje.

Naši Prijedlozi za pripremu voćnjaka za zimu:

Obavezno zalijevajte svoje drveće sredinom oktobra

Vaše drvo mora ući u zimu s dobrom opskrbom, vlagom. Da biste znali da li ste dovoljno zalili, stavite posudu ispod drveta i zalijevajte dok posuda ne nakuplja 5-8 cm vode. Ovom količinom drveće će se zalivati ​​duboko u korijensku zonu, dok će manje vode samo navlažiti tlo blizu površine.

Grabite otpalo lišće ispod voćaka

Udaljite skupljeno lišće na područja dalje od zdravih voćki. Ovo sprečava ponavljanje bolesti koje se prenose lišćem. Takođe smanjuje stanište miševa, što može biti destruktivno za voćke. Košenje trave oko dna stabla ima sličnu korist.otpalo lisce

Ne gnjojite drveće ako je zdravo

U većini okolnosti većini voćki na zdravom tlu nije potrebno gnojivo u jesen. Gnojivo ne primjenjujte nakon 1. jula. Nikada nemojte gnjojiti mlado drveće. Ako se gnjoji, trebaće im više vremena da sazru i urode plodom. Ako se gnjoje na jesen, posebno mladim drvećima nedostajaće zimska čvrstoća jer će i dalje rasti.

Gnjojite voćke samo ako pokazuju blijedo lišće i slab rast. Ako se pojave ovi znakovi, obično će mu pomoći mala količina (1 šalica) uravnoteženog gnojiva za veće drvo. Koristite manje za manje drvo.

Pažljivo berite voće

Stabljika treba ostati na ubranoj jabuci, ali ako se otkidaju sa stabljikom, vjerojatno ćete prerano brati ili vaša tehnika branja ne funkcionira. Pokušajte zgrabiti jabuku odozdo i lagano je podizati prema gore dok ne bude okrenuta naopako grančica se obično lako oslobodi. Druga tehnika je uvijanje ploda prema gore i na jednu stranu.branje voca

Pri skladištenju odvojite gnjilo voće od zdravog voća

Čak i najmanji trag na plodu potaknut će kvarenje. gnjilo voce

Pričekajte do ranog proljeća za sve velike rezidbe

Samo manju rezidbu treba raditi u ostalim godišnjim dobima. Rezidba krajem ljeta ili jeseni može potaknuti drvo da nastavi s rastom. Mora prestati rasti neko vrijeme da bi se stvrdnula prije zime. Ako nema ovo razdoblje otvrdnjavanja, neće postati potpuno zimi otporno i može doći do ozljeda zimi.obrezivanje vocaka

Suzbijanje insekata

Jeste li prošlog proljeća na svojim drvećima imali gliste? Ako ste to učinili, vrijeme je da spriječite ženske moljce da idu na vrh stabla, gdje polažu jaja koja se izlegu u crve sljedeće godine. Jeste li prošlog proljeća na svom drvetu imali gusjenice? Pazite na njihove  jaja na grančicama u jesen. Uklonite sve i imat ćete malo problema ili nikakvih problema sljedećeg proljeća.gliste i humus

Ne ostavljajte svoje voće na drvetu predugo prije branja

Prezrelo voće privlači štetočine poput osa  i sklono je truljenju. Prezrelo voće također opterećuje strukturu stabla i može rezultirati slomljenim granama. Takođe, prezrelo voće neće trajati toliko dugo.

Uberite kruške prije sazrijevanja i ostavite ih da sazriju u kući na hladnoj sobnoj temperaturi. Isecite krušku i proverite boju semena. Berite kruške na prvi nagovještaj da smeđe sjeme porumeni.

Jabuke se mogu brati kada je svako sjeme otprilike napola smeđe. Jednom ubrani mogu se čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a zatim koristiti. Ako svoje jabuke želite čuvati duže vrijeme, berite ih kad primijetite prvu primjesu smeđe boje u sjemenkama. Novo ubrane jabuke stavite na čuvanje u frižider i smanjite uvenuće stavljanjem u perforiranu plastičnu vrećicu.

Šljive su škakljive i često padaju sa stabla neposredno prije nego što sazriju. Treba ih brati kad su malo zelenije i pustiti da dozriju na hladnoj sobnoj temperaturi.

Zaštitite grane

Ogranci grane su kratke grančice koje drže plod i lako se oštećuju prilikom berbe plodova sa drveta. Koristite berač motka, umjesto da se penjete kroz drvo prilikom branja voća, jer se grančice lako prekidaju kada ih berete dok ste na drvetu. Na ovim ostrugama proizvodi se plod za naredne godine.zastita grana

U hladnoj klimi zaštitite drveće od sunca

Osunčavanje se može pojaviti krajem zime dok je korijenje još uvijek smrznuto. Sunce može zagrijati koru danju, ali ćelije noću umiru uzrokujući oštećenje stabla

Mlada stabla s glatkom korom posebno su podložna udarima sunca. Plastični štitnici za drvo ili oblozi od papira mogu se postaviti oko donjeg debla kako bi se spriječilo sunčanj,; druge metode uključuju bojanje donjeg trupa bijelom lateks bojom ili umotavanje u aluminijumske folije ili zasjenjenje trupca.

Zaštitite drveće od miševa i zečeva

U hladnoj klimi miševi i zečevi mogu oštetiti ili uništiti voćke jedući donju koru. Promatrajte donju koru miševa i postavite štitnike za drvo ako je to problem u vašem voćnjaku.vocke i stetocine

Kompost ili sokovi od oštećenog voća

Oštećeno voće može se sačuvati za jelo ili za preradu. Međutim, neko otpalo voće bit će previše oštećeno da bi se moglo spasiti. Ovo voće privlači ose i druge štetočine, a bolje mu je u kompostu gdje može doprinijeti izgradnji zdravog komposta za proljeće. Nosite rukavice kada berete voće sa zemlje, jer ose mogu biti prisutne u izdubljenim dijelovima otpalog voća i predstavljaju opasnost.

Oštećeno voće često ima modrice, ponekad ih je teško vidjeti, zbog čega ih ne bi trebalo čuvati sa „savršenima“.

Sjetite se stare izreke “Jedna loša jabuka pokvari cijelu gomilu.” To je istina.

Iz tog razloga skupljamo oštećene i koristimo ih za izradu vlastitog domaćeg soka od jabuke. Pravljenje soka savršen je način korištenja jabuka koje nisu dovoljno savršene za čuvanje ili za korištenje viška jabuka koje se rano jedu.kompost

Provjerite čvrstoću i vertikalnu orijentaciju u stupovima stabala

Ako je neko od vaših stabala krivo, sada je vrijeme da provjerite jesu li još uvijek dobro postavljena i okomita. Tokom ljetnih mjeseci rasta i preuzimanja težine zbog opterećenja plodovima, kolci se mogu olabaviti u zemlji, što omogućava drveću da se nagne iskrivi.

U našem voćnjaku drveće koje je postalo ‘vitko’ od tada pada tokom zimskih olujnih vjetrova. Sada se brinemo da ulozi na mladim stablima budu dobri, a svake jeseni uvlačimo konope (od kolca do stabla) dovoljno da drvo bude što vertikalnije.

Trajno podržavajte patuljasto drveće

Patuljasto drveće treba trajno podupirati (po mogućnosti s tri kolca razmaknuta oko stabla), jer imaju mali korijenov sistem i mogu ih naginjati jaki vjetrovi, posebno u jesen dok je lišće i voće još na drvetu. 

Budući da su to trajni kolci, oni bi trebali biti izrađeni od metala, a ne od drveta. Provucite žice sa svakog kolca kroz staro crijevo odsječeno dovoljno dugo da zaštiti žice koja se petlja oko njega.

Popravite ograde

Dok ste za tim, pažljivo pogledajte ogradu oko svog vrta ili voćnjaka. Ako jeleni uđu, mogu grickati koru oko podnožja mladog drveća što će naštetiti ubijanju stabla. Pazite da vaša ograda nema slaba mjesta koja će popustiti zimskim olujama.

Tijekom godina shvatili smo da plod iz našeg voćnjaka donosi najveći ‘povraćaj napora’ od svih naših vrtnih kultura. Sad kad je cijena organskog voća porasla, vidimo stvarnu vrijednost zrele voćke koju možemo imati. Uzimajući u obzir ovu vrijednost i relativno mali rad potreban za realizaciju, vrijedi odvojiti vrijeme za brigu o drveću tijekom i nakon berbe kako biste osigurali buduću produktivnost.voce i ograda

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Možda vam se svidi