Vodeći uzrok smrtnosti u svijetu su kardiovaskularne bolesti. Više od 18 miliona ljudi godišnje umre od ovih bolesti npr. oko 8 miliona ljudi umre od srčanog udara a od moždanog udara oko 7 miliona ljudi.
Kardiovaskularne bolesti su bolesti srca i krvnih žila i ono što ih čini toliko smrtonosnim je nakupljanje tlaka na arterijama, koje sužavaju unutrašnje zidove, ograničavajući i na kraju blokirajući protok krvi.
Arterije su krvne žile koje dopremaju krv bogatu kiseonikom iz srca u različita tkiva u tijelu. Sve dok su te krvne žile bistre i otvorene, krv može slobodno teći. Ponekad se u vašim krvnim žilama nakupljaju male blokade.
Te se blokade nazivaju plakovima. Razvijaju se kada se holesterol zalijepi za zid arterije. Kada se plak nakuplja i protok krvi se smanji, ove začepljene arterije mogu dovesti do ozbiljnijih problema poput srčanog udara, moždanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti.
Možda ste čuli za stanje koje se naziva Ateroskleroza ili začepljenje arterija koja se javlja kada se masne naslage nakupljaju duž zidova arterija. To dovodi do sužavanja arterija i ograničava protok krvi u srce i druge dijelove tijela.
Uzroci začepljenih arterija mogu biti:
- Visok loš (LDH) holesterol
- Visok krvni pritisak
- Dijabetes
- Cigarete
- Pretilost
- Neaktivan način života
- Loša ishrana
Simptomi začepljenih arterija su:
- Bol u prsima
- Otežano disanje
- Slabost ili vrtoglavica
- Mučnina
- Znojenje
- Osjećaj slabosti ili utrnulosti na jednoj strani tijela
- Gubitak vida samo s jedne strane
- Bol u nogama, ruci ili bilo kojem dijelu tijela gdje su začepljene arterije
- Slabost mišića zbog slabe cirkulacije
Bolesti koje nastaju zbog začepljena krvnih sudova su:
- Visok krvni tlak (hipertenzija)
- Hemoroidi
- Proširene vene
- Problemi sa vidom, problemi sa zglobovima, edemi
Postoje li prirodni načini za odčepljivanje arterija?
Ovaj tekst navodi 15 namirnica koje mogu pomoći u sprečavanju začepljenja arterija. Vjerovali ili ne dok navršite 50 godina života u vašim krvnim sudovima se nakupi oko 6 kg nečistoća.
1. Bobičasto voće
Bobice uključuju:
- borovnice
- jagode
- brusnice
- maline
- kupine
Ovo voće povezano je sa impresivnom količinom zdravstvenih blagodati, uključujući sposobnost smanjenja upale i poboljšanja zdravlja srca.
Bobice su prepune vlakana, vitamina, minerala i biljnih jedinjenja. Tu spadaju flavonoidni antioksidanti, za koje je poznato da pomažu u jačanju zdravlja srca.
Istraživanje je takođe pokazalo da jedenje bobica značajno smanjuje faktore rizika od ateroskleroze, uključujući povišeni LDL (loš) holesterol, krvni pritisak i nivo šećera u krvi.
Bobice mogu pomoći u sprečavanju začepljenja arterija smanjenjem upale i nakuplja holesterola, poboljšanjem funkcije arterija i zaštitom od oštećenja ćelija.
2. Grah
Grah je prepun vlakana i dobro je poznat po svojim zdravstvenim prednostima za srce. Jedenje hrane bogate vlaknima, poput graha, neophodno je za prevenciju ateroskleroze.
Ako jedete grah to je izvrstan način da se nivo holesterola kontrolira, čime se smanjuje rizik od začepljenja arterija. Mnoga istraživanja su pokazala da jedenje graha može značajno smanjiti nivo LDL (lošeg) holesterola.
Jedna studija je pokazala da su dijete koje su uključivale oko 1 porciju (130 grama) graha dnevno povezane sa značajno nižim nivoima LDL (lošeg) holesterola.
Istraživanje je također pokazalo da dijeta bogata grahom može smanjiti krvni pritisak, poboljšati funkciju arterija i smanjiti rizik od dijabetesa. Svi ovi efekti mogu smanjiti rizik od ateroskleroze.
3. Riba
Riba je prepuna osnovnih hranjivih sastojaka, uključujući omega-3 masti. Jedenje ribe bogate omega-3 masnim kiselinama može pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze.
Studije pokazuju da omega-3 pomažu u smanjenju ekspresije ćelijskih molekula adhezije, koji su proteini koji omogućavaju ćelijama da se lijepe jedna za drugu i za svoju okolinu.
Vaše tijelo oslobađa molekule stanične adhezije kao odgovor na upalu, a oni su pokretačka snaga iza začepljenih arterija. Znači, unos ribe povezan je sa smanjenim rizikom od ateroskleroze.
Studija rađena na 961 ljudi upoređivala je sudionike koji su jeli manje od jedne porcije ribe tjedno s onima koji su jeli dvije ili više porcija ribe tjedno.
Studija je otkrila da 13,3% ljudi koji su jeli manje ribe ima aterosklerozu u svojim karotidnim arterijama, koja dostavlja krv u mozak, u poređenju sa samo 6,6% onih u grupi koja jede ribu.
4. Paradajz i proizvodi od paradajza
Paradajz i proizvodi od paradajza sadrže biljne spojeve koji mogu biti posebno korisni za smanjenje razvoja ateroskleroze.
Na primjer, paradajz sadrži karotenoidni pigment likopen, koji može imati impresivne zdravstvene beneficije.
Studije pokazuju da konzumacija proizvoda od paradajza bogatih likopenom može pomoći u smanjenju upale, jačanju HDL (dobrog) holesterola i smanjenju rizika od srčanih.
Zanimljivo je da kombiniranje kuhanog paradajza s maslinovim uljem može pružiti najveću zaštitu protiv začepljenja arterija.
Jedno istraživanje na 40 ljudi pokazalo je da jesti sos od paradajza sa maslinovim uljem ima najveći efekat na smanjenje molekula adhezije i upalnih proteina, u poređenju sa sirovim paradajzom i običnim paradajz sosom.
Međutim, svi preparati od paradajza pojačali su HDL (dobar) holesterol i smanjili ukupni holesterol.
5. Luk
Luk je povezan je s nizom zdravstvenih blagodati. Istraživanje je pokazalo da prehrana bogata ovim popularnim povrćem može zaštititi arterije.
Studija koja je trajala 15 godina koju su slijedile 1.226 žena u dobi od 70 i više godina utvrdila je da većim unosom povrća kao što je luk se smanjuje rizik od smrti od bolesti koje su uzrokovane aterosklerozom.
Luk sadrži sumporna jedinjenja za koja naučnici smatraju da mogu pomoći u sprečavanju upale krvnih žila, sprečavanju skupljanja trombocita u krvi i povećanju dostupnosti azotnog oksida.
Svi ovi efekti mogu pomoći u zaštiti od ateroskleroze i poboljšati zdravlje arterija.
6. Agrumi
Agrumi su ukusni i pružaju razne vitamine, minerale i antioksidante, uključujući flavonoide.
Citrusni flavonoidi mogu smanjiti upalu i pomoći u sprečavanju slobodnih radikala u tijelu da oksidiraju LDL (loši) holesterol. Oksidirani LDL povezan je s razvojem i napredovanjem ateroskleroze.
To je možda razlog zašto je konzumacija citrusa povezana sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara – dva stanja povezana sa aterosklerozom.
7. Začini
Začini, uključujući đumbir, biber, čili i cimet mogu pomoći u zaštiti od začepljenja arterija.
Ovi i drugi začini imaju protuupalna svojstva i mogu pomoći u uklanjanju slobodnih radikala, poboljšati nivo lipida u krvi i smanjiti nakupljanje trombocita u krvi.
Možete lako povećati potrošnju začina dodavanjem ovih svestranih aroma u zobene pahuljice, juhe, variva i gotovo svako drugo jelo koje se sjetite.
8. Sjeme lana
Sjeme lana su male moćne nutricionističke jedinice. Sadrže mnogo vlakana, zdravih masti, vitamina i minerala, uključujući kalcijum i magnezijum. Pored toga što su visoko hranljiva, laneno sjeme može pomoći u prevenciji ateroskleroze.
Sjeme lana sadrži sekoizolariciresinol diglukozid (SDG), protuupalno i lignansko jedinjenje koje snižava holesterol čija se svojstva suprotstavljaju aterosklerozi.
9. Povrće
Dodavanje povrća poput brokule, kupusa i karfiola vašoj prehrani može smanjiti šanse za razvoj začepljenih arterija. Studije pokazuju da je jedenje povrća povezano sa smanjenim rizikom od ateroskleroze.
Studija na 1.500 žena otkrila je da je jedenje povrća povezano sa manjom debljinom karotidne intime-medija (CIMT). Ovo mjerenje zadebljanja intime i medija karotidne arterije koristi se za procjenu rizika koliko su osobe povezane sa aterosklerozom.
Istraživanje je takođe pokazalo povezanost između unosa povrća i smanjenom kalcifikacijom arterija i rizikom od smrti uzrokovane aterosklerozom. Kalcifikacija arterija dovodi do otvrdnjavanja arterija kod ateroskleroze.
10. Cikla
Cikla je bogat izvor nitrata, koje vaše tijelo pretvara u dušikov oksid, signalni molekul koji igra mnoge bitne uloge u vašem tijelu.
Upala u krvnim sudovima dovodi do smanjene proizvodnje azotnog oksida. Jesti hranu poput repe koja je bogata dijetalnim nitratima može poboljšati funkciju krvnih žila i smanjiti upalu, što može pomoći u prevenciji ateroskleroze.
Istraživanje je takođe utvrdilo povezanost između unosa nitrata u prehrani i smanjenog rizika od smrti povezane sa aterosklerozom.
11. Zob
Zob je izvrstan izbor za one koji imaju aterosklerozu ili pokušavaju spriječiti začepljenje arterija.
Jedenje zobi može pomoći u značajnom smanjenju faktora rizika od ateroskleroze, uključujući visok nivo ukupnog i LDL (lošeg) holesterola.
Zob takođe sadrži antioksidanse koji se nazivaju avenantramidi, a koji mogu pomoći u inhibiciji upalnih proteina koji se nazivaju citokini, kao i molekule adhezije. Ovo može pomoći u prevenciji ateroskleroze.
Konzumiranje zobenih mekinja, prepunih vlakana, takođe može biti korisno. Studija koja je obuhvatila 716 osoba s bolestima koronarnih arterija otkrila je da oni koji su redovno konzumirali zobena vlakna imaju niži nivo LDL (lošeg) holesterola i upalne markere od onih koji nisu jeli zobena vlakna.
Studija je takođe otkrila da je unos zobenih vlakana povezan sa manjim rizikom od potrebe za revaskularizacijom – postupkom za povećanje isporuke kiseonika u srce i druge dijelove tijela. Osobi će ovo možda trebati ako joj je ateroskleroza otežala protok krvi.
12. Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke izvrsni su izvori proteina, vlakana, zdravih masti, vitamina i minerala. Štaviše, ove malene i svestrane namirnice mogu pomoći u sprečavanju začepljenja arterija.
Istraživanja su dosljedno pokazala da unos oraha i sjemenki može značajno smanjiti faktore rizika od ateroskleroze.
Na primjer, jedenje orašastih plodova i sjemenki može smanjiti LDL (loši) holesterol i krvni pritisak i može pomoći u jačanju HDL (dobrog) holesterola.
Istraživanje je također pokazalo da jedenje orašastih plodova i sjemenki smanjuje razinu šećera u krvi i može pomoći u zaštiti od dijabetesa, poznatog faktora rizika za aterosklerozu . Uz to, jedenje oraha i sjemenki može poboljšati funkciju krvnih žila i zaštititi od srčanih bolesti.
13. Zelje
Povrće, uključujući zelenu salatu, kelj, rikolu, blitvu i špinat, nudi obilje hranjivih sastojaka koji mogu pomoći u zaštiti od ateroskleroze.
Zeleno lisnato povrće dobar je izvor dijetalnih nitrata koji mogu poboljšati funkciju krvnih žila i smanjiti upalu.
Takođe su prepuni kalijuma . Ovaj mineral pomaže u sprečavanju vaskularne kalcifikacije, procesa koji doprinosi aterosklerozi. Osim toga, brojna su istraživanja pokazala da je jedenje zelenog lisnatog povrća odličan način za smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Pregled osam studija pokazao je da je konzumacija zelenog lisnatog povrća povezana sa značajno smanjenim rizikom od srčanih bolesti i do 15,8%.
14. Kakao i tamna čokolada
Proizvodi od kakaa i tamne čokolade nisu samo ukusni, već mogu pomoći u obrani od ateroskleroze.
Studija koja je obuhvatila 2.217 sudionika otkrila je da je jedenje čokolade povezano s manje aterosklerotičnog plaka u koronarnim arterijama. Te arterije prenose krv bogatu kiseonikom do srca.
Studije su također otkrile da je jedenje čokolade povezano sa smanjenim rizikom od moždanog udara, bolesti srca i dijabetesa Znači, proizvodi od kakaa i tamne čokolade bogati su biljnim jedinjenjima polifenolima.
Oni pomažu u povećanju proizvodnje azotnog oksida i smanjenju upale u arterijama, što može pomoći u poboljšanju fizičke funkcije kod ljudi s aterosklerozom.
Jedno istraživanje upoređivalo je učinke jedenja tamne i mliječne čokolade kod 20 osoba s bolestima perifernih arterija, stanjem uzrokovanim aterosklerozom.
Studija je definirala da tamna čokolada sadrži više od 85% kakaa.Istraživači su otkrili da je konzumacija 40 grama tamne čokolade značajno poboljšala vrijeme hodanja i nivo azotnog oksida u krvi u odnosu na konzumiranje mliječne čokolade.
15. Maslinovo ulje
Mediteranska prehrana je bogata vlaknima povrće, mahunarke, i maslinovo ulje. Odavno je povezano s poboljšanim zdravljem srca. Maslinovo ulje može pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze.
Četvoromjesečno istraživanje na 82 osobe s ranom aterosklerozom otkrilo je da je dnevni unos od samo 30 grama maslinovog ulja značajno poboljšao funkciju krvnih žila učesnika i smanjio upalne markere.
Studija iz 2018. godine također je zaključila da je konzumacija maslinovog ulja povezana sa smanjenim markerima upale povezanim s aterosklerozom i smanjenim rizikom od srčanih bolesti i komplikacija.
Znanstvenici sposobnost maslinovog ulja da poboljša zdravlje srca i krvnih žila pripisuju visokom sadržaju polifenolnih jedinjenja.
Imajte na umu da manje rafinirano ekstra djevičansko maslinovo ulje ima znatno veće količine polifenola od više rafiniranog maslinovog ulja.
Zaključak
Zdrava prehrana bogata hranjivim materijama može pomoći smanjiti rizik od razvoja začepljenih arterija.
Istraživanje je pokazalo da dodavanje hrane poput povrća, ribe, bobičastog voća, maslinovog ulja, zobi, luka, zelenila i graha u vašu prehranu može biti učinkovit način za prevenciju ateroskleroze.
Sve gore navedene namirnice nude i mnoge druge pogodnosti. Dodavanje u vašu dnevnu rutinu može značajno smanjiti rizik od bolesti i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.
Korisni savjeti za prevenciju
- Jedite zdravu hranu za srce.
- U prehranu dodajte više dobrih masti
- Neka vježbanje postane dio vaše uobičajene rutine. Ciljajte na 30 minuta vježbanja najmanje 5 dana u sedmici.
- Ne pušite
- Konzumaciju alkohola ograničite na najviše jedno piće dnevno.
- Smanjite šećer
- Povećajte unos vlakana
Nakon uklanjanja ili smanjenja začepljenja, važno je učiniti sve kako biste spriječili nakupljanje naslaga kako biste mogli imati duži, zdraviji život.
